Ginger-Lemon

Alle unsere Früchteteemischungen sind koffeinfrei. Daher kann man sie bedenkenlos Tag und Nacht trinken und auch für Schwangere und Kinder sind sie besonders geeignet. Probiert es aus: vor allem unsere kleinen Teefreunde lieben Früchtetee aufgrund seiner natürlichen Süße.

In Love und Fruity Orange sind zwei wunderbar leckere Früchtetees ganz ohne Aromen. Dennis hat diese Mischungen voll gepackt mit den leckersten Früchten, die euch ein wunderbar fruchtig-frisches Geschmackserlebnis bieten - ganz ohne Aromen.

Früchtetee lose: so gesund. Früchtetee ist nicht nur super lecker, sondern auch gesund. Hagebutte z.B. enthält viel Vitamin C, Antioxidantien und Carotinoide und können Erkältungen, Kopfschmerzen und Verdauungsbeschwerden lindern. Außerdem sind sie gut für die Haut und helfen bei Arthritisbeschwerden. Fenchel hilft vor allem bei der Verdauung, Zitrusschale unterstützt Verdauung und den Atemtrakt, lindert Heiserkeit, Erkältungen und Arthritis. Kardamom wird ebenso eine verdauungsfördernde Wirkung zugesagt, daneben aber wirkt er auch harntreibend und antioxidativ, entgiftend und entzündungshemmend. 

Viele Menschen meiden Früchtetees aufgrund ihrer starken Säure. Wir haben deshalb für euch mit In Love und Fruity Orange säurearme Früchtetees entwickelt, die schonend für den Magen sind, sodass ihr nicht auf die Vielfalt der natürlichen Aromen und die gesundheitlichen Vorteile von Früchtetees verzichten müsst.

Im Gegensatz zu einigen anderen Teesorten, die eine ausgeprägte Säure aufweisen können, bieten säurearme Früchtetees ein mildes und angenehmes Geschmackserlebnis. 

Viele der in säurearmen Früchtetees enthaltenen Zutaten haben gesundheitsfördernde Eigenschaften. Dazu gehören beispielsweise die entzündungshemmenden Eigenschaften von Hibiskusblüten, die verdauungsfördernde Wirkung von Ingwer oder die antioxidativen Vorteile von Beeren und Früchten wie Hagebutten und Granatapfel.

Aus fast allen Ländern der Welt gelangen Kräuter und Früchte für die Produktion von Tee zu uns. Bei Rohwaren aus kultiviertem Anbau unterliegen bereits Samen- und Pflanzenauswahl im Anbauland strengsten Kontrollen. Auch die Anbaufläche selbst wird in Hinblick auf Lage und Bodenbeschaffenheit auf ihre Eignung für den Kräuteranbau geprüft. 

Auch die sorgfältige Wahl des Erntezeitpunktes dient der Qualitätssicherung. Die Früchte müssen reif sein und die Kräuter einen hohen Gehalt an ätherischen Ölen aufweisen. Um Schimmelbildung zu vermeiden, darf nicht bei Nässe geerntet werden und die geernteten Kräuter und Früchte müssen schonend getrocknet werden. Zu hohe Temperaturen würden den Gehalt an ätherischen Ölen reduzieren. Zudem dürfen die Pflanzenteile nicht zusammengepresst werden, um das empfindliche Erntegut nicht zu zerdrücken.

Wild und kontrolliert

Bei sogenannten Wildsammlungen, d.h. bei Kräutern und Früchten, die nicht oder nur schwer kultivierbar sind, wie z.B. Lindenblüten oder Hagebutten setzt die Qualitätssicherung bereits bei der Sammlung ein. Die Guidelines for Good Agricultural and Hygienic Practices (GAHP) des Europäischen Kräuterteeverbandes bietet den Sammlern Leitlinien, worauf  bei der Auswahl der Sammelplätze zu achten ist. Früchte, Blüten und Blätter werden vor dem Ankauf auf die geeignete Qualität für Tee hin eingehend untersucht.