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Bio Chaitee

Das Lieblingsgetränk der Inder

In Indien ist Chai der meistgetrunkene Tee. Du findest ihn an jeder Ecke auf der Straße in den herrlichsten Varianten. Die klassische Chai-Pause ist äußerst beliebt, wahrscheinlich, wie hier bei uns die klassische Kaffeepause. Häufig wird Chai Tee auch mit Schwarztee oder Grüntee gemischt. Dann ist seine Wirkung noch anregender.

  • Bio Tee in Top-Qualität

    Wir verwenden für unsere Tees ausschließlich beste, sorgfältig ausgewählte Zutaten in Bio-Qualität.

  • Natürliche Zutaten

    In unsere Tees kommen ausschließlich natürliche Zutaten und keine Zusatzstoffe.

  • Dose nachhaltig wiederbefüllbar

    Der Umwelt zuliebe verzichten wir auf Plastik. Unsere Dose ist FSC-zertifiziert und gehört in den Papiermüll.

  • Nachfüllbeutel im Biomüll kompostierbar

    Unsere Nachfüllbeutel sind plastikfrei, heim- und gartenkompostierbar.

  • Gutes Tun

    10% unserer Gewinne gehen an Projekte für mehr Zusammensein.

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Bedeutung in der Lehre des Ayurveda

Obwohl Chai eigentlich übersetzt nur "Tee" bedeutet, hat er in der Lehre des Ayurveda eine besondere Bedeutung. Demnach wird Chai nachgesagt, dass er das Gleichgewicht der Doshas (Vata, Pitta, Kapha) im Körper unterstützen und die Verdauung fördern kann. Außerdem wärmt und belebt Chai aufgrund seiner kräftigen Gewürze und wunderbaren Aromen.

Würzig, wärmend, yogisch - ein unschlagbarer Genuss

Chai Tee ist die klassische Gewürzmischung: würzig, wärmend, yogisch. Egal, ob du dich nach einer gemütlichen Auszeit sehnst oder deinem Tag einen exotischen Kick verleihen möchtest, Chai-Tee ist die perfekte Wahl. Genieße ihn heiß und pur oder mit Milch und Süßungsmitteln deiner Wahl für ein authentisches Geschmackserlebnis, das dich auf eine kulinarische Reise durch die Gewürzstraßen Indiens entführt.

Zum Classic Chai

Chai Tee klassisch kochen

Statt den Chai mit kochendem Wasser aufzugießen und ziehen zu lassen, kannst du ihn auch klassisch kochen. Röste dafür unter Rühren 3-4 Teelöffeln unseres Classic Chai 3-4 Minuten bei mittlerer Hitze in einem Topf bis die Gewürze anfangen zu duften. Dann fügst du einen Liter Wasser hinzu und kochst die Mischung stark auf. Schalte nach 1-2 Minuten den Herd runter, sodass der Chai nur noch leicht köchelt. Nach Belieben Milch und Honig oder Rohrzucker hinzugeben und weitere 1-2 Minuten köcheln lassen. Den Topf vom Herd nehmen und durch ein Sieb in eine Kanne abgießen.

Unsere Lieblingsrezepte

Wenn du Lust auf eine Veränderung hast, probiere eines der nachstehenden Rezepte aus.
Wir lieben sie alle!

  • Chai Latte

    Erhitze in einem separaten Topf etwas Milch (Hier kannst du gerne auch mit der Milchsorte variieren. Insbesondere Barista Hafermilch eignet sich sehr gut.) und schäume die Milch mit einem Milchaufschäumer auf. Den Milchschaum auf den Chai geben und mit Zimt oder Schokopulver pudern.

  • Vanille Chai

    Du liebst es besonders vanillig? - Dann gib beim Kochen eine aufgeschlitzte Vanilleschote dazu. Wenn du den Tee aufbrühst und nicht kochst, kannst du alternativ ein paar Tropfen Vanille- oder Mandelextrakt hinzufügen.

  • Schoko Chai

    Ein Traum in Schoko: Wenn du ein Fan von Schokolade bist, gönn dir ab und zu eine Verfeinerung mit Kakao oder Schokolade. Einfach Kakao oder Schokolade in den fertigen Chai geben und genießen.

  • Grüner oder schwarzer Chai

    Wenn du deinen Chai mit Schwarz- oder Grüntee magst, gib 3-4 Teelöffel am besten eines guten Bio-Assam Tees (z.B. unseren Moin Moin) oder eines guten Grüntees (z.B. unseren Delightful Day) zusätzlich zu der Classic Chai-Mischung in den Filterbeutel. Achte bei der Verwendung von Teeblättern besonders auf die Ziehzeit.

Kein Risiko

  • 2 Kannen oder 10 Tassen – Lieblingstee oder zurück

    Betrachte die ersten 100 Tage mit deinem neuen Tee als Probierphase. Wenn du nicht 100% zufrieden bist, sind wir es auch nicht. Wir erstatten dir den vollen Kaufpreis oder sorgen für Ersatz - ohne Wenn und Aber!

  • Kostenloser Versand ab 29€

    Deine Bestellung in unserem Shop schätzen wir sehr. Ab einem Bestellwert von 29€ übernehmen wir für dich die gesamten Versandkosten.

  • Kostenlose Rücksendung

    Sollte unser Tee nicht deinen Vorstellungen entsprechen, ist auch die Rücksendung für dich kostenfrei.

Für mehr Zusammensein

Du wärst gern Teil einer Gemeinschaft, die sich füreinander einsetzt? Wir auch! Deshalb produzieren wir unsere Produkte fair und verwenden 10% unserer Gewinne für soziale Initiativen. Gemeinsam mit Dir und vielen anderen setzen wir uns ein für eine Welt mit mehr Zusammensein.

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